ด้วยเหตุนี้ Hujoel จึงแนะนำให้ผู้คนพยายามจับตาดูการบริโภควิตามิน

ด้วยเหตุนี้ Hujoel จึงแนะนำให้ผู้คนพยายามจับตาดูการบริโภควิตามินซีผ่านการรับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูป เช่น คะน้า พริก หรือกีวีในอาหารของคุณ และหากคุณไม่พบอาหารที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามินซี ให้พิจารณา อาหารเสริมประมาณ 100 ถึง 200 มิลลิกรัมต่อวันหากมีคนรับประทานอาหารเฉพาะ เช่น อาหาร Paleo สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปริมาณวิตามินซีที่รับประทานด้วย Hujoel กล่าว "ผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซี เช่น กีวีหรือส้ม อุดมไปด้วยน้ำตาล และโดยปกติแล้วจะถูกกำจัดออกจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ"การหลีกเลี่ยงนี้อาจนำไปสู่การได้รับวิตามินซีที่ต่ำเกินไปและสัมพันธ์กับแนวโน้ม เลือดออก ที่เพิ่มขึ้น ผู้ที่รับประทานเฉพาะเนื้อไม่ติดมันและหลีกเลี่ยงเครื่องใน ซึ่งเป็นเครื่องในที่อุดมด้วยวิตามิน อาจมีความเสี่ยงสูงเป็นพิเศษสำหรับการบริโภควิตามินซีต่ำ